Kuidas leivakarbid teie leiva värskena hoiavad?
Näpunäiteid|02. juuli 2021
Nagu me kõik teame, on leib meie igapäevaelus üks tähtsamaid toiduaineid.Tavaliselt ostetakse kauplustest erinevaid leibasid.Tänapäeval hakkab üha rohkem inimesi kodus küpsetama, eriti pärast COVID-19 puhkemist.
1. Miks me peame oma leiba värskena hoidma?
Suurepärase kooriku ja seest niiske leib on väljast krõbe ja seest pehme.Leiba ostes või küpsetades me tavaliselt ei osta ega küpseta ainult ühte pätsi.Tavaliselt ostame või isegi küpsetame rohkem hoiustamiseks.Seetõttu on väga oluline, kuidas hoida leiva krõbedust ja niiskust.
Kui leib ei ole hästi säilinud, läheb leib kergesti ära.Leivatärklis muutub leiva sees sisalduva vee tõttu kristalliliseks vormiks.Retrogradatsiooni protsessi nimetatakse vananemiseks.Ja see protsess kiireneb jahedamatel temperatuuridel, nagu külmikutes.Ühesõnaga, toasoojas leib säilib kauem värske kui jahedamal temperatuuril.
2. Kuidas hoida meie leiba toatemperatuuril värskena?
Kuna leib võib toatemperatuuril kauem värske püsida, siis kuidas meie leiba säilitada?Kas panna need kilekottidesse või lihtsalt taldrikutele vabas õhus?
Kui te ei tea, kuidas leiba säilitada ja kauem värskena hoida, aitavad leivakarbid teil seda probleemi lahendada.
Leivakast ehk leivakonteiner on anum leiva või muude küpsetiste hoidmiseks, et need säiliksid toatemperatuuril kauem värskena.Leivakastid hõlbustavad kontrollitud keskkonna loomist.Leiva enda niiskus tõstab niiskust leivanõus ning leib läheb kergesti ja kiiresti ära, kui leivahoidja on täiesti õhukindel.Teie leib muutub märjaks ja nätskeks.
Meie ERGODESIGN bambusest leivakast on aga kujundatud õhuringluse taga olevate õhuavadega, mis reguleerivad niiskust leivahoiukasti sees.Nii võiks leib toatemperatuuril päevi värskena püsida.
ERGODESIGN Bamboo leivakasti tagumine õhuava
Mõned inimesed võivad eelistada leiva säilitamiseks paberkotte.Kahjuks ei tööta see üldse.Leiva niiskus teeb paberkotid märjaks, mis kiirendab vananemisprotsessi.Teisest küljest peate võib-olla muretsema hiirte või muude kahjurite, näiteks sipelgate või kärbeste pärast, kui hoiate leiba paberkottides.Kuid meie bambusest leivakastid aitavad teil selliseid probleeme lahendada.Hiired ja muud kahjurid ei satu leivahoidjasse.Lisaks on see bambusest leivakonteinerite kasutamisel keskkonnasõbralikum kui paberkottide kasutamine.(Üksikasjade saamiseks vaadake meie teist artiklit"Leivakastides kasutatavast bambusvineerist").
Kokkuvõttes kasutatakse ERGODESIGN köögi leivakarpe või leivahoidlaid:
1) leiva või muude küpsetiste värskena hoidmine ja hoidmine toatemperatuuril, pikendades sellega söömisaega;
2) toidu kaitsmine hiirte ja muude kahjurite, nagu sipelgad või kärbsed, eest.
Kas teil on endiselt probleeme leiva säilitamise ja värskena hoidmisega?Kas soovite oma leiba kauem värskena hoida?Proovige meie ERGODESIGN bambusest leivakarpe ja teie probleemid lahenevad.
Postitusaeg: juuli-02-2021